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L’Iperico (Hypericum perforatum) è una pianta officinale del genere Hypericum, appartenente alla famiglia delle Clusiaceae. Il fusto è eretto, legnoso e ramificato, e raggiunge l’altezza di un metro. Le foglie solo ovali, picchiettate di minuscole ghiandole trasparenti (contenenti l’olio essenziale) che in controluce assomigliano a forellini, conferendogli l’appellativo “perforato”. L’altro nome comune, Erba di San Giovanni, è dovuto al fatto che fiorisce nel periodo della festa di San Giovanni, che cade il 24 giugno. Grazie ai suoi principi, soprattutto all’Ipericina, favorisce il rilassamento ed il benessere mentale, normalizzando il tono dell'umore.