L’Acerola (Malpighia glabra L.) è una pianta che cresce spontanea in America centrale e meridionale, soprattutto in Brasile. Il frutto è noto per l’elevato contenuto in vitamina C: dalle 30 alle 50 volte superiore alla percentuale che si ha nelle arance. Per questo è indicato per favorire le naturali difese dell'organismo, svolgere un'azione di sostegno, come rimedio ricostituente ed antiossidante.